早春の小樽札幌巡り3 寺さんで極上のやきとりを

小樽市花園3丁目のやきとり居酒屋「寺さん」 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの正門 天国への入口
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm

やきとり居酒屋最終兵器=寺さんだった

←前回「#2 ランチはMURAでハンバーグ」

晩飯を兼ねて宿近くの居酒屋「寺さん」へ。
結論から言うと最終兵器寺さんマジ最強。美味しさとコスパにおいてチョモランマ。
焼き鳥居酒屋クエストの最終ステージ、キング・オブ・ラスボス=寺さんなのであった。

生ビール450円税込 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
生ビール450円税込
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの熱燗一合300円税込 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
熱燗一合300円税込
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm

いただいたのは、

・砂肝250円(3本)塩
・レバー250円(3本)タレ
・特タン350円(3本)塩
・生ビール(黒ラベル)450円
・清酒一合(燗)300円

以上1600円、しかも税込。
今まで対峙してきたラスボス(やきとり屋)がちっともラスボスがじゃなかったという衝撃。そんな一大事を当たり前のように享受しているジモティーへの羨望と嫉妬。
さらに、なんでオラが町(HAKODATE)にないんだー!という嘆き。
串焼きを頬張り、冷たいナマで喉を潤す度、生きてて良かったー!という喜びに浸りつつ、何で今まで出会わなかったんだろうという恨み辛み。
いろんな思いがグチャグチャに混じり合って、とりあえず精神的にガッツポーズ。心の中でタリホーと叫んでみた。

小樽のやきとり居酒屋「寺さん」の砂肝塩250円税込(3本) DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
砂肝塩250円税込(3本)
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんのレバータレ250円税込(3本) DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
レバータレ250円税込(3本)
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの特タン350円(3本)DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
特タン350円(3本)
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm

砂肝の鮮度、ジューシーさ、甘さ。マーベラスもほどがある。
カリッと焼き上がった表面と、トロッと濃厚なレバー。こんなに美味くて安くてスミマセン!
特タンの旨味とコクと歯ごたえの素晴らしさ。それをブーストする脂の美味しさ。これほど美味くて一串税込およそ80円。神のコスパにひれ伏せ!

やきとりクエストで、これ以上のお店に出会える予感がしない。というか金輪際ないだろうと思う。最終兵器「寺さん」の名は伊達じゃない。

寺さんの愉快な面々 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの愉快な面々
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm

特筆したいのが営業時間。こちらのお店は14時開店。飲んべえの味方もいいとこだろう。
それでいて値段はリーズナブルというよりメッチャ奉仕価格でしかも税込。
接客は心地よく活気があって楽しくて、お一人様にもやさしい。

まさにザ・キング・オブ・YAKITORIである。

難点は自宅からちょっと遠いこと。
あと250kmほど近くにあればエクセレントだが、このくらいの距離、北海道人にとってはぜんぜんノープロブレム。
近くに寺さんがない場合、最も適切なソリューションは「こちらから出向く」である。

雪が解け、草花が一斉に芽吹いたらもう一度二度以上それ以上訪れたい。
小樽の街と寺さん、そしてその愉快な仲間たちとの再会が楽しみである。
などと思いいつつ、ほろ酔いで歩く残雪の裏路地なのであった。

寺さんの飲みものメニュー DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの飲みものメニュー
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの串物メニュー DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
串物メニュー
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
寺さんの食べ物メニュー DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
食べ物メニューDMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
小樽の夜の裏路地 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
ほろ酔いで歩く夜の裏路地
 DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm

寺さんを出て、ほろ酔いで宿へ戻る。
やたら滑る坂道に難儀しながら、もうすぐ訪れるだろう季節の気配を感じる。
北海道の春はマジで遅いんだよね。
でも、なんだかとても良い気分だ。

寺さん
〒047-0024 北海道小樽市花園3丁目2−8
0134-27-1158
14時00分~22時00分
定休日:月曜日

次回「#4 小樽から札幌へ」→

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