牡蠣好きの夜

牡蠣好き5人、牡蠣人(かきんちゅ)に集う

昨年6月以来、二度目の「牡蠣会(ミーティング)」
こよなく牡蠣を愛する人も、それなりに好きな人も、なんとなく好きな人も全員集合である。
全員と言っても5人なんだけどね。
結論から言えば、味最高、コスパ最高、酒ドバドバで超満足の牡蠣会であった。
などと、今、千歳のホテルなので、とりあえず写真をアップ。

函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの野菜サラダ(シーザーサラダ)
1の皿 前菜の野菜サラダ(シーザーサラダ)
DMC-GX8 + LUMIX 20mm

2皿目は牡蠣のグラタン

函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの牡蠣のグラタン
2の皿 牡蠣のグラタン
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの3の皿 牡蠣のアヒージョ
3の皿 牡蠣のアヒージョ
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの生牡蠣
4の皿 生牡蠣
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの焼き牡蠣 ジュレソース
5の皿 焼き牡蠣 ジュレソース
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの牡蠣フライ
6の皿 牡蠣フライ
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの牡蠣のおろしポン酢(時雨牡蠣)
7の皿 牡蠣のおろしポン酢(時雨牡蠣)
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの牡蠣と青菜のオイスターソース煮(牡蠣と青梗菜の炒め煮)
8の皿 牡蠣と青菜のオイスターソース煮
DMC-GX8 + LUMIX 20mm
函館「牡蠣人(かきんちゅ)」宴会コースの牡蠣のチーズリゾット
9の皿 〆の牡蠣のチーズリゾット 一番人気だった
DMC-GX8 + LUMIX 20mm

こうして並べてみると、品数とボリュームの充実ぶりが良くわかる。
写真のメニュー全部に飲み放題がついて3500円税込。
(※2018年7月現在、4000円になった模様)
コスパの高さが尋常じゃない。
それにしても、ラストのリゾット、超絶美味だったな。
ええ店や。

最後にドリンクメニューを披露。
これ、宴会コースの対象というのだから、驚きがノンストップだな。

函館「牡蠣人(かきんちゅ)」のドリンクメニュー
牡蠣人(かきんちゅ)のドリンクメニュー
DMC-GX8 + LUMIX 20mm