カテゴリー: 飲み食い

日曜のルーチンタスク

日曜の朝は概ね7時起きだ。
平日に比べたら2時間遅い。
正直、早いんだか遅いんだか、良く分からない。
休みの朝は遅く、昼近くまでゆっくりとベッドでまどろみ…なんてことがほぼ皆無となって久しい。
久しすぎて、もう笑うしかない。
マルーン5「Sunday Morning」のようなケシカラン朝は遥か昔の話である。

起きたらまず朝食づくり。
日曜の朝はほぼパン食と決まっていて、必然的にオカズは洋食っぽいナニカとなる。
定番はキャベツメインの野菜たっぷりオムレツかスープなのだが、ここのところの価格高騰で出番がない。
必然、メインは前日の買い出しでゲットした特売品となるのだが、この日は,奇蹟のレタス100円とフレンドリーな水菜130円のサラダが主役となった。
それとベーコンエッグ…普通はこっちが主役だな。

朝食を作りがてら”作りおき惣菜”の仕込み

朝食を終えたら煮玉子や惣菜の仕込みがあるのだが、サラダは朝食を作りがてらというか、数日分をまとめて作っておく。
タッパーに詰め、ペーパータオルを被せ、冷蔵庫で保存。
概ね4日はフレッシュな状態を保てる。

朝食を終え、後片付けが終わったら、休み間もなく煮玉子とプラス１の惣菜づくり。
特に、煮玉子づくりはここ数年欠かしたことがない。
この日はシンプルな「ピュアホワイト」である。
あと、プラス１の惣菜として「ニラもやし炒め」を作って、日曜午前の仕込みが終わる。

仕込みが終わったら

仕込みが終わったらプチトレだ。
ストレッチで身体をほぐし、ダンベル、腹筋、腕立て、スクワットのセットを2回。
それが終わったらコーヒータイムだが、大体はこの時点で11時過ぎ、12時近くになっていることも少なくない。

一息～二息ついたら昼食の準備…そして煮玉子の仕上げ

14時を回ったら昼食の準備となる。
食べ始めるのはいつも15時頃だから、昼食としてはちょっと遅いが。
この日のメニュー、ブタキムチ鍋うどん。
具沢山にもほどがあり、ごらんのような有り様となった。
ブタバラ・もやし・ニラ炒めが丼に入りきらない！

うどんがメインのはずなのだが、具に埋もれて全然見えない。
それ以前に、豚ニラもやしキムチ鍋うどんの呈をなしていない。
まあ、食べてしまえば同じなんだけど。
ちなみに、本日の具材は、

・菊田豆腐店の湯豆腐用豆腐
・エノキ
・しいたけ
・玉葱
・肉団子
・ニンジン
・長ネギ
・オクラ
・もやし
・ニラ
・豚バラ

ちょっと盛りすぎだが、このくらい具沢山の方が好みだ。
味？
具材からでた旨み・甘みで、柔らかさと深みが加わったスープが不味いはずがない。
高すぎる白菜の代わりのもやし。もやしの入った鍋というとキムチ鍋。
という発想というか事情で考えた昼食だったが、実に美味しくいただきました。

そして昼食が終わったら

再び二息ほどついたら煮玉子の仕上げ。
冷蔵庫でギンギンに冷やして置いた玉子の殻を割り、汁に漬ける、所用１０分ほどの作業だ。
それが終わったら4キロほどのところにある温泉でひとっ風呂。
帰宅したら夜も更けて…という感じで日曜が過ぎて行く。

いつもの日曜の、いつもどおりの、これがルーチンなんだな。