弘前と言えば?
午前10時ちょっと前に弘前到着。
弘前城近くの駐車場に車を停め…ないで、そのまま某所へ向かう。
なんで?
弘前観光といえば、やっぱり弘前城じゃないの?
それはまあ、間違いではない。
というか、トレビアンな花見を経験したいなら、絶対外すことはできないし。
では、桜の季節以外なら?
アナタハヒロサキヲドウヤッテ楽シミマス?
ベストソリューションなんてものは人それぞれだろうが、ワタシ的には断然「虹のマート」がオススメ。
いやいや、むしろ弘前と言えば「虹のマート」でしょ。
![弘前「虹のマート」のオンリー焼き魚の惣菜屋と買い物客 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_101250.jpg)
DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
![弘前「虹のマート」焼き魚の店とは反対側の一角の惣菜屋 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_105236.jpg)
DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
絢爛豪華とは無縁だが、実に充実した惣菜の品々が、訪れた人の、目と舌と腹を楽しませてくれる。
最後に訪れたのは5年前だが、今回、さらにパワーアップした様子にエキサイトしつつ、嬉しさ半分、(函館にないことへの)悔しさ半分で、賑わう場内を探索。
まず向かったのが焼き魚専門の惣菜屋。
海のない弘前に焼き魚の専門店だと!?
最初に訪ねたときはホントに驚いたものだ。
訪ねたのは土曜の朝の10時過ぎだが、すでにけっこうな人入り。
弘前ってすげーな。
![弘前「虹のマート」のイカメンチ1ヶ110円 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_101346.jpg)
![弘前「虹のマート」なめこのコンブ漬け風 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_110200.jpg)
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![弘前「虹のマート」の惣菜 棒だらの煮付け、ほたて南蛮漬け、ひじきの炒めものなど重厚な布陣 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_102407.jpg)
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![弘前「虹のマート」のたらこの煮付け 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_102345.jpg)
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![弘前「虹マート」惣菜店の揚げ物各種 スイーツもある 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_102441.jpg)
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![弘前「虹のマート」駄菓子屋のソースカツ 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_101844.jpg)
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![弘前「虹のマート」焼き魚専門店のつぶ串 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_102617.jpg)
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![弘前「虹のマート」で購入したイガメンチ(イカメンチ)1パック110円 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_104931.jpg)
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虹のマートたまりません。
場内の一角で、惣菜をつまみに、真昼間から酒を飲み明かせたら最高だな。
1泊2日「虹のマート飲んだくれツアー」。
今度企画してみようかな?
もちろん、宿泊は「津軽屋旅館」で。
弘前公園も忘れずに
虹のマートの素晴らしさに忘れがちな弘前城だが、やはり一度は見ておきたい。
というわけで、初見の相方のために弘前公園へと向かう。
普通は先に弘前城なんだろうけどね
などと、さきほど確認して置いた駐車場に車を預け歩き出す。
![弘前城(弘前公園)の菊の花 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_113117.jpg)
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![弘前公園 落ち葉の絨毯に佇むベンチ 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_113740.jpg)
DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
園内に足を踏み入れたものの、いろいろ撮りまくって、さっぱり前に進まない相方を尻目に、いくつか目に止まった情景を切り取っていく。
それにしても弘前公園、こんなに広かったっけ?
移設工事中の本丸入り口にたどり着くだけで、けっこうな時間を消費してしまった。
せっかくだから本丸を見ていくか?
逡巡したものの、あちらこちら工事中の本丸見学に、それ以上の時間を費やすこともなかろうと引き返す。
その時点で正午を回っていたし。
決して入場料310円が惜しかったわけじゃないんだからね。
三忠で昼食を
というわけで、津軽100年食堂で知られている「三忠食堂」へ向かう。
本場本物の津軽そばだ。
否が応でも期待が高まる。
![弘前「三忠食堂」の外観 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mmDMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_130527.jpg)
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![弘前「三忠食堂」の店内。美味しんぼ取材の写真と色紙 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_124936.jpg)
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![弘前「三忠食堂」の津軽そば 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_124413.jpg)
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![弘前「三忠食堂」の焼き干し 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_124046.jpg)
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![「三忠食堂」普通のかけそば 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mmすぎ](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_125104.jpg)
DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
つなぎに大豆を使った津軽そば。
とても柔らかく、箸で持てば切れてしまう。
そば粉十割ほどではないが、さぞかし「もっさり」してるだろうと思ったが、意外と滑らか。
歯ごたえを期待する向きには不適だが、やさしい歯ざわりと喉越しは悪くない。
返しを使わないシンプルなツユと相まって、なんというかアダルティな味わい。
今夏訪れた弘前「一力」のシンプルだが力強い蕎麦と、どこか似ている。
中華そばもイケるんです
![弘前「三忠食堂」の中華そば 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mmDMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_124503.jpg)
DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm
ラーメン?
いいえ、これは中華そばです。
そうとしか呼べない。
昆布と焼き干しだろうか。
和風出汁が前衛、鶏がらスープ後衛を固めたスープ。
それと、細めの縮れ麺。
一口すすって、ゆっくり一呼吸すると、
シンプルだけど奥行きのある旨味が、身体中に滋養となって行きわたる。
まあ、一言でいえば「旨い」かな。
名脇役のような味わい深さ。
そんな感じだ。
![弘前「三忠食堂」の店内 撮影:DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mmDMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm](http://blog.hals-cafe.com/wp-content/uploads/2017/italy/20171021_130439.jpg)
DMC-GX8 + LEICA DG 12-60mm